УкраинаБольшинство из нас прекрасно понимает, какие алкогольные напитки подавать к определенным блюдам. Мы также знаем, в каких рюмках подают водку, какие бокалы предназначены для белого вина, а какие для красного. Однако, часто мы забываем о том, что для того чтобы напиток полностью раскрыл свой вкус, он должен иметь строго определенную температуру.
Прямо сейчас у вас есть прекрасная возможность купить водку в паках по 10 литров по привлекательной цене на сайте компании «Александрия БлиГ»!
Как охлаждать алкоголь?
Лучше всего приобрести специальные охладители для бутылок. В барах и ресторанах такие устройства, встроенный в стену бара. Дома вы можете использовать холодильник, морозильную камеру или сосуд, наполненный льдом. Отлично зарекомендовали себя красиво сделанные ведра, в которых прекрасно смотрятся бутылки с шампанским.
Следует иметь в виду, что охлаждение может занять до трех часов, если бутылка будет помещена в положении стоя. Если вы ее положите, то весь процесс сократится до часа. Быстрого эффекта охлаждения вы сможете достигнуть, поставив бутылку в морозилку примерно на тридцать минут. Не оставляйте бутылки в холодильнике дольше – напиток действительно может изменить не только цвет, запах, но и вкус.
В зависимости от типа алкогольные напитки подают при разной температуре, приравненной к одному из следующих диапазонов:
- холодные;
- прохладные;
- умеренные;
- горячие.
Температура подачи вина
В случае, подачи вина температура сервировки зависит не только от цвета и вкуса. Вина белые сухие и полусухие молодые подают, охладив до 4 до 8 градусов. В случае, если вина уже полностью созрели, вкус которых является глубоким, то оптимальная температура должна колебаться в диапазоне 6 – 12 градусов.
Если вы хотите сэкономить на покупке алкоголе, то вам стоит купить водку в паках по 10 литров.
Температура подачи водки